1、堆肥是一种大自然的回收方式，利用堆肥技术加速自然腐败过程。可以将花园、厨房垃圾转化为腐殖质-腐殖质是一种部分腐烂的有机物质形式，富含土壤所需的重要成分。可用于堆肥的厨余1、残粪凿憩峪渣类：蔗渣、茶叶渣、咖啡渣、中药药渣、榨汁后的残渣、用过的茶包2、果壳类：花生壳、瓜子壳、龙眼和荔枝等3、水果皮：香蕉、西瓜、橙子等4、植物：树叶、花草、树枝5、生鲜：生的菜根、菜叶、有些腐烂的水果、鱼肉类骨头、蟹壳、虾壳、蛋壳6、主食：剩饭，过期的生米、生面条、生面粉、罐头食物7、乳制品：过期的奶粉、麦粉、米粉、8、豆类：豆腐、豆花、豆干
2、在进行堆肥工作之前要准备一个有盖的大容器，可以用垃圾桶来代替，但是垃圾桶的底部是没有钻孔的，所以要预先用钻孔工具，给它钻孔之后，在底部排水孔处铺上一贫脊雪赙层纱网，避免土壤渗透出来，防止土壤堵塞排水孔。堆肥要保持适当的空气流通，顶部也不要完全密封，用垃圾桶改造的堆肥，桶底部出来要钻孔，放上纱布，还要延伸出来一条小水管。堆肥的过程中产生的肥水就可以从这条水管里面直接流出来，可以用一个小的水桶接住，这些就是非常好的有机液肥的。
3、氮肥放了很长时间的豆类、瓜子都是很好的制作氮肥的原材料，将这些我们日常需要丢弃的东西敲碎，再放进加满水的容器中，进行腐熟处理。温度高的时候我们可以将它的上层的肥水取出来浇菜，然后再加入水放进容器进行沤肥。我们日常生活中的烂菜叶、植物的根系也是制作氮肥很好的材料，氮肥能够促进植物的快速生长。
4、磷肥我们吃完饭之后的各类骨头，蟹壳龙虾壳，甚至是鱼的 内脏都是磷肥的重要来源，这些东西经过充分的发酵之后能够使花草色泽更加靓丽。动物的内脏可以直接埋在土壤之中，肥效超长。这些材料也可以像制作氮肥一样用水浸泡再去浇花，像鸡蛋壳这一类可以将多个鸡蛋壳放在一起炒制成粉末状直接埋在花盆里面。
5、钾肥我们日常淘米，茶叶渣，甚至是洗奶瓶的这些废水都是钾肥的重要来源，可以直接用来浇花，灌溉蔬菜。