1、准备皮皮虾。
2、将虾洗净。
3、捞出后沥水,吸净水份备用。
4、锅中加入粗粒海盐。(我这个是之前用过的)
5、加入适量花椒,少许桂皮,香叶,两粒八角。
6、加入姜片中火将盐烧至温热。
7、将皮皮虾摆放在盐上。
8、盖上盖子中火慢焗。