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滋补汤品竹荪鸡汤的做法

时间:2024-10-14 19:40:32

1、准备食材-其实炖汤不用蒜,为了拍照把大蒜给放进去啦

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2、竹荪去掉头部网状

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3、在盆里加水,滴两滴醋,为泡竹荪备用

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4、竹荪和干香菇泡在水里备用,竹荪泡半个小时,干香菇在一个小时左右

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5、把半只鸡入开水焯一下捞出备用,然后将其和备料(香葱、姜屡阽咆忌片、红枣、黄糖)放入砂锅,加凉水开始开火炖,水烧开后小火盖盖儿慢炖

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6、大约半个小时后放入泡好洗净的香菇,炖一个半小时后放入竹荪、枸杞慢炖

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7、炖两个小时以后放入两勺盐,再炖半个小时出锅即可

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8、鲜美可口的竹荪鸡汤可以喝啦

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