1、准备1-2个苹果,洗净去皮,切成小块;
2、裹上一层玉米淀粉,下锅炸至金黄捞出;
3、粉丝放入锅中,炸好捞出,用手捏碎;
4、锅里放1勺水,1勺糖,熬制酱油色;
5、倒入苹果,快速搅拌均匀,最后沾上捏碎的粉丝即可。