1、海带在盆中清洗干净后进行泡发
2、泡发过程中不断揉搓，促使快速吸水泡发
3、泡发好后，将海带倒入卤水中进行炖煮
4、大火炖煮10-20分钟即可出锅，为了提鲜可以在卤水中放入几块鲜肉块。卤好后即可出锅冷却后食用
