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黑枸杞的鉴别方法

时间:2024-10-14 16:04:46

1、看里面的籽,黑枸杞有多个小种子,而假的黑枸杞里面只有一个较大的种子,而且真的黑枸杞的颜色也比假的深

2、黑果枸杞的颜色很浓,而且含有大量的青花素,能够在不同水质下呈现不同的颜色。泡酸性水会变成成紫色,泡碱性水则会变成成蓝色。

黑枸杞的鉴别方法

3、干的黑枸杨在泡水后,会随着花清素的释放,黑枸杞的颜色就会逐渐变淡,所以泡的时间长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色哦。

黑枸杞的鉴别方法

4、果枸杞的外果皮显示为一列扁平细胞,壁较厚,外缘呈微波状突起。中果皮为一数列津壁细胞,细胞中含有草酸钙方晶。双韧型维管束散列。内果皮细胞1列,较小,呈切向延长。

5、把果实放到嘴里尝,唐古特白刺果的含糖量高,味道较甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高,甜味小的是黑枸杞。

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