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零失败戚风蛋糕做法

时间:2024-10-14 01:52:23

蛋黄、蛋清分开,打散,加入16克的糖搅拌均匀。倒入牛奶,食用油搅拌均匀,面粉分三次倒入蛋镨扳髹迦黄糊里,并按压面糊,搅拌至无颗粒状态,加入16克白糖于蛋清中,打发三分钟,取三分之一蛋白霜入蛋黄糊盘中,用搅拌刀搅拌均匀,把蛋黄糊全部倒入盘中。搅拌均匀装入6寸蛋糕模具中,面包机烘烤四十五分钟,170度即可。

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