1、金针菇洗净切根,挤干水分整齐摆好放到盘里。
2、大蒜拍扁切成蒜末,青线椒去根切成辣椒圈和蒜末一起放到盆中。
3、盆里放入耗油,鸡粉,胡椒粉,白糖,蒸鱼豉油,植物油搅拌均匀。
4、把调好的剁椒均匀浇在金针菇的根部。
5、把金针菇放到蒸锅里,中火蒸5分钟。
6、把小葱切成葱花,小米辣切成圈放到盆中。
7、取出蒸好的金针菇,控出多余的水分,撒上切好的葱花和小米辣。
8、锅中倒入适量的食用油加热,油烧热后均匀的泼到葱花上,激发出小葱的葱香味,即可食用。
1、金针菇洗净切根,挤干水分整齐摆好放到盘里。
2、大蒜拍扁切成蒜末,青线椒去根切成辣椒圈和蒜末一起放到盆中。
3、盆里放入耗油,鸡粉,胡椒粉,白糖,蒸鱼豉油,植物油搅拌均匀。
4、把调好的剁椒均匀浇在金针菇的根部。
5、把金针菇放到蒸锅里,中火蒸5分钟。
6、把小葱切成葱花,小米辣切成圈放到盆中。
7、取出蒸好的金针菇,控出多余的水分,撒上切好的葱花和小米辣。
8、锅中倒入适量的食用油加热,油烧热后均匀的泼到葱花上,激发出小葱的葱香味,即可食用。