1、糯米提前用水泡一夜,沥干水份。
2、除糯米外,其它材料混合搅拌均匀成肉馅。
3、肉馅捏成丸,放到糯米里滚均匀。
4、整理成型,让丸子每面都沾到糯米。
5、摆盘。
6、锅开后蒸20分钟,好吃的珍珠丸子就完成了。