1、吃饭前还要补水吗?那不是会冲淡胃液影响消化吗?很多人又这样的疑问。西餐有餐前开胃的步骤，其道理在于应用汤菜来调动食欲，润滑食道，为进磊拖嬗鞣餐做好筹备。那么，饭前补水也就有着同样的意义，进固体食品前，先小饮半杯(约100毫升)，可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法。
2、胃在夜间也与人同眠，除非特别饿，早起一般都有些食欲不振。温开水温度与人体正常体温相近，这杯水刚好把胃唤醒，让它做好进食消化的准备，起到了温胃养胃的作用。一个放在冰雪中的玻璃杯，猛然倒进开水，玻璃杯马上破裂。同理，人体胃的机能调整也需要一个适应过程。
3、胃病的保养比治疗还要重要，所以我们在生活上要应当做到：劳逸结合，保证充足的睡眠和休息，避免生气和情绪激动，饮食上禁辛辣、过酸、油炸食品，以及过热、过冷食品，禁喝咖啡、酒类和吸烟。做到少吃多餐，定时进食，以营养丰富、高热量易消化、非刺激性食品为主。
4、并且由于白开水稀释了胃酸，占据了空间，对控制食欲有较好的作用，特别是久坐办公室的人，可以避免肥胖的发生。
5、很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
6、此外，餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
7、研究显示，一杯水可以刺激交感神经系统长达1。5~2小时，接着所分泌的肾上腺素可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
8、每天坚持餐前多喝水，这样有利于排毒减肥，然而过量饮水也会危害健康。正常人每天平均耗水量为2000颍骈城茇-2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应补充水分2200毫升，包括饮食中的含水匪犬挚驰量。夏天每日补充水分在3000毫升左右，才能满足人体需要。那么3000毫升的水有多少呢，目前普通一次性杯子的容量大概有250ml ，也就是说你每天大约需要喝12杯水(以一次性杯为衡量，具体数目要看你杯子的大小而定)。
9、不要在单一小时内连续喝太多水。喝水过多，由于渗透作用，血管里的血液会被水稀释，导致血液所含的氧及营养物质浓度下降。为满足机体的能量供应，心脏必须加大工作强度，致使心脏负荷增加。长期如此，对健康危害极大，对贫血患者的影响尤其严重。
10、专家指出，如果为了减肥每天大量喝水，不出一个月就会导致“水中毒”。大量喝水，身体必须借着尿液将多余的水分排出，排出的水分中含有重要的电解质，倘若持续时间太久，体内以钠为主的电解质就会受到稀释。初期会出现易疲劳、虚弱无力、腰酸背疼、畏冷、心跳加快、皮肤失去弹性等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。另外，大量喝水后会造成体内脏器水肿，由于“水往低处流”，多余的水分会大量在腰部和下肢汇聚，造成腰部和下肢水肿。
11、健康饮水请记住：平淡人生每一天，餐前别忘喝杯水。