1、首先将买回来的老豆腐切成三角形。
2、然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入老豆腐炸至金黄色捞出控油。
3、接着锅中留底油,把切好的肉片炒至发白,分别加入葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,老抽,蚝油,生抽翻炒均匀。
4、然后加入一小碗的清水,之后倒入豆腐炖一分钟左右,加入切好的青红椒快泡发的木耳,接着加入少许的基金和白糖,翻炒均匀就可以了。
5、一品疏饯懒道美味可口的鱼香豆腐就做好了,希望大家能够喜欢李学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!
6、鱼香豆腐的做法成品图