素炒小南瓜怎么做？

1、将洗净的小南瓜切薄片备用。

2、起锅烧油，加入南瓜翻炒几下。

3、在锅中加入水，水要没过南瓜，盖上锅盖，小火焖至水收干。

4、加入适量的盐翻炒均匀，撒上葱花即可。