1、准备一个干净的大盆,把糯米放进去,然后加水,水量以抹过糯米一点就可以了。泡制一个晚上(12个小时)。
2、糯米泡好后,用糯米放进研磨机把它惜投赃霞磨成汁,过程中要加水,(如果家里没有研磨机,可以用破壁机)这里准备一个盆和大的纱布,把汁与淀粉过滤下,这里也是关键。
3、磨好后,把它用纱布包起并悬挂起来,让它彻底晒制一个晚上,直到成一个较硬的团。
4、最后就是加点糖与团子糅合,然后用手搓成团子,放入锅中与酒酿一起煮就可以吃了。
1、准备一个干净的大盆,把糯米放进去,然后加水,水量以抹过糯米一点就可以了。泡制一个晚上(12个小时)。
2、糯米泡好后,用糯米放进研磨机把它惜投赃霞磨成汁,过程中要加水,(如果家里没有研磨机,可以用破壁机)这里准备一个盆和大的纱布,把汁与淀粉过滤下,这里也是关键。
3、磨好后,把它用纱布包起并悬挂起来,让它彻底晒制一个晚上,直到成一个较硬的团。
4、最后就是加点糖与团子糅合,然后用手搓成团子,放入锅中与酒酿一起煮就可以吃了。