1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁
4、调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。
5、最后撒上葱花,淋上麻油,营养美味的山药豆腐汤就做好了