1、先取300克面粉，加上3克酵母粉、2克盐、40克白蹩挠雅跸砂糖，30克奶粉，两个鸡蛋，220克清水，搅成絮状揉成面团。
2、再加上20克黄油或者玉米油，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发15分钟。
3、醒发好的面团移到案板上充分揉面排气，擀成厚一点的长方形面片。再用杯子按压一下，用小模具再中间按压下去，甜甜圈的生坯就做好啦。
4、全部处理好，盖上保鲜膜，二次醒发至2倍大。
5、接着起锅烧油，油热下入做好的食材，小火慢炸至两面金黄。
6、最后刷上一层蜂蜜，撒一层椰蓉。满满椰香、奶香、蜜香的甜甜圈就做好啦。
