1、买一小块豆腐,撒点盐腌制下。
2、然后切成小块,开水中焯水,去除豆腥味!
3、捞出豆腐冲洗几遍,如下图。
4、小葱切碎后放到豆腐里面,如下图。
5、放点调味料调味(最好买点凉菜汁调好直接拌一下)
6、成品如下图,简单好吃爽口,夏季吃最好不过了!