1、酵母和温水混合,搅拌均匀。
2、加入糯米粉和面粉,搅拌均匀。
3、加入鸡蛋和白糖,搅拌均匀。
4、发酵至2倍大。
5、碗内刷上食用油,倒入面糊,排气。
6、撒上黑芝麻,发酵30分钟。
7、盖上保鲜膜,放入锅内,蒸熟。
8、取出,放凉,脱模。