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家庭自制地瓜干

时间:2025-01-13 20:52:24

1、将红薯洗干净后去皮,再切成薯条大小的块状。今天我准备了两个红薯,大家也可以一次多做点,因为地瓜干的保质期还是很久的,可保存一个月。

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2、接着将切好的红薯条铺在蒸笼里,蒸笼最好事先垫上油纸或者蒸笼布,避免蒸熟的红薯粘在上面取不下来,红薯条通常大火上汽后,再蒸8~10分钟就可以了。

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3、待红薯条蒸熟后,晾凉至余温,然后整齐地码放在烤网上,蒸熟的红薯条移动的时候力度小心点,容易断。

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4、将烤网送入烤箱中层,选择果干功能,先烘烤2个半小时。烤箱没有果干功能的朋友,就直接用上下火110度~120度来烤干即可

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5、2个半小时后,可以明显看到比之前干了很多,此时还不够,再用110度上下火,烤40分钟即可享用。

家庭自制地瓜干

6、不用晾晒,也能做出地瓜干,简单省时,当天做当天吃,真便捷,家里有烤箱的你,快来试试吧!

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