1、采摘回来的嫩菠菜去掉根部和老叶,反复冲洗干净,控净水分备用。
2、菠菜切段儿,大蒜切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入菠菜段儿大火快速翻炒。
3、炒至菠菜变软,加入蒜蓉翻炒。
4、加入盐、蚝油调味,喜欢的可以加少许鸡粉调味。
5、出锅装盘即可食用。
1、采摘回来的嫩菠菜去掉根部和老叶,反复冲洗干净,控净水分备用。
2、菠菜切段儿,大蒜切碎,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入菠菜段儿大火快速翻炒。
3、炒至菠菜变软,加入蒜蓉翻炒。
4、加入盐、蚝油调味,喜欢的可以加少许鸡粉调味。
5、出锅装盘即可食用。