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四川正宗酸菜鱼的做法

时间:2024-10-15 08:54:42

1、首先要制作四川地道美味的酸菜鱼就必须要购买好草鱼,一般制作酸菜鱼购买草鱼的时候都需要买一条5斤的草鱼。

四川正宗酸菜鱼的做法

2、将草鱼购买好过后,必须要将鱼的鳞片给去掉。

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3、接下来把草鱼的腹部用菜刀给划开,取出内脏清洗干净。

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