1、牛腱先烧水焯一下。捞出冲去血末。
2、再切成小块。
3、锅里下点油炒到焦黄。
4、加水入锅将牛腱煮软，差不多半个小时。
5、将咖哩粉加水调开。
6、再倒入到汤里。
7、下红萝卜块和土豆。煮到熟就好了。
