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教你如何品茶

时间:2024-10-11 18:42:04

1、品香气,把茶汤倒入白瓷杯或者闻香杯中。

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2、鼻子探入杯中捕捉香气。

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3、闻香气看纯不纯,有没有异味,属于哪种香型,香气浓淡,是否持久。

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4、最适合闻香温度为45℃至55℃,闻香时间2至3秒。

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5、品滋味,茶汤喝到口腔后先在嘴里含一下,感觉茶汤醇厚度如何。

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6、运用专业啜茶技术,用不同味蕾感受茶汤鲜甜苦涩。

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7、品后劲,茶汤喝下去后,稍等几秒钟。感受身体变化。

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8、感受到喉咙很舒服,口腔生津,有回甘,这款茶就是好的。

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9、感觉喉咙很卡,不舒服,有异物感,说明这款茶品质有问题。

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