1、首先把一个番茄洗干净切成片。
2、准备一个鸡蛋打开打散。
3、把1小片大蒜先切好备用。
4、锅内放冷水把切好的年糕放进去,水滚后把年糕捞出来沥干就好。
5、锅内擦干净放入适量油,油温热后放入大蒜爆香。
6、之后放入打散的鸡蛋用小火煎,煎熟了用铲子切成小块。
7、随后放入切好的番茄,翻炒一会。
8、最后把煮过的年糕放进去翻炒几下,加入适量的生抽就可以出锅了。
9、出锅装盘,撒上适量的香葱。美美的早饭可以吃了~
1、首先把一个番茄洗干净切成片。
2、准备一个鸡蛋打开打散。
3、把1小片大蒜先切好备用。
4、锅内放冷水把切好的年糕放进去,水滚后把年糕捞出来沥干就好。
5、锅内擦干净放入适量油,油温热后放入大蒜爆香。
6、之后放入打散的鸡蛋用小火煎,煎熟了用铲子切成小块。
7、随后放入切好的番茄,翻炒一会。
8、最后把煮过的年糕放进去翻炒几下,加入适量的生抽就可以出锅了。
9、出锅装盘,撒上适量的香葱。美美的早饭可以吃了~