1、准备好需要用的食材
2、鸡蛋打匀,炒成鸡蛋块盛出备用,火腿和黄瓜切成小粒备用
3、锅中放油烧热后,倒入豌豆玉米胡萝卜粒翻炒,炒至7成熟倒入火腿和黄瓜粒翻炒至熟
4、倒入白米饭,炒匀,倒入鸡蛋块,翻炒均匀即可
5、盛出完成