1、面粉加发酵粉和水揉匀放置1小时。五花肉剁成少小的丁。
2、豆角横切薄片
3、香菇切丁
4、将肉馅、豆角、香菇放入碗中,加盐、香油、花椒粉、生抽、味精、料酒搅拌均匀。
5、发好的面擀成圆片。铺上肉馅。
6、拎起一边卷起,将两头包好,不要将肉露出了
7、锅烧热加油,将肉饼放入,煎至底部定型翻过来煎背面。小火慢慢的将肉饼煎熟。
1、面粉加发酵粉和水揉匀放置1小时。五花肉剁成少小的丁。
2、豆角横切薄片
3、香菇切丁
4、将肉馅、豆角、香菇放入碗中,加盐、香油、花椒粉、生抽、味精、料酒搅拌均匀。
5、发好的面擀成圆片。铺上肉馅。
6、拎起一边卷起,将两头包好,不要将肉露出了
7、锅烧热加油,将肉饼放入,煎至底部定型翻过来煎背面。小火慢慢的将肉饼煎熟。