1、准备食材
2、地瓜洗净、去皮、切成薄片，入蒸锅蒸熟。PS：用筷子轻轻一戳能穿透，就说明熟了。
3、取出蒸熟的地瓜，放入碗中，用勺子将地瓜压成泥。
4、倒入面粉，之后还要添加奶粉和鸡蛋，地瓜泥会有点稀，所以这里加了面粉，让地瓜泥不会太稀。
5、倒入奶粉，搅拌均匀。
6、再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。PS：加入鸡蛋是为了让口感更加丰富，如果宝宝对鸡蛋过敏，这一步可以省略。
7、加入黑芝麻，再次搅拌。PS：大概搅拌成图片里这样不干不稀的程度。如果觉得干就加水，觉得稀就加面粉。
8、将裱花嘴装入裱花袋中，再用小勺将地瓜泥放入裱花袋。轻轻挤压，在烘焙纸上挤出一个小饼干的样子。
9、烤箱提前10分钟预热，地瓜泥放入烤箱，120度，上下火烤30分钟左右。
10、这就是烤完之后的地瓜曲奇啦。软软香香而且固定成形的状态还可以让宝宝拿在手里自己吃呢！
