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怎样吃糯米健康 宜食人群 糯米相宜相克宜忌慎

时间:2024-10-15 03:56:48

1、宜搭配的食材:百合:糯米与百合煮粥,煮熟之后加白糖或蜂蜜食用,营养滋补,适宜体质虚弱的人,头晕目眩、面色不佳、经常乏力的人。黑芝麻:二者搭配熬粥食用,可以补脾胃,益肝肾。

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2、宜搭配食材:莲藕与糯米搭配食用,有调理肠胃、舒筋活血的功效,胃肠虚弱的人可以经常食用。

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3、宜搭配的食材:红枣与糯米搭配再加入党参有健脾益气的功效,体虚气弱、心悸失眠也宜食用。糯米与莲子搭配,食物中的钙与磷结合形成磷酸钙,可强健骨骼及牙齿。

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4、不宜搭配的食材:糯米不宜与苹果搭配使用,糯米中的矿物质与苹果中的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹痛等症状。

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5、不宜食用人群:幼儿、老年人、消化不良者,糯米含有大量糊精,粘性较强,膨胀性小,不易消化。糖尿病患者,糯米含糖量较高,因此不宜食用。

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6、宜食人群:脾胃虚寒者,糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗的功效。

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7、食用时间:不宜早晚食用,糯米粘性高,不易消化。早晨是肠胃功能最弱的时候。晚上休息会造成肠胃负担。适宜夏季和冬季食用。

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