1、第一步,我们先准备好几个鸡蛋,打碎倒入碗中。
2、第二步,倒入适量的发酵粉和白糖在鸡蛋里搅拌均匀。
3、第三步,倒入适量的面粉,继续和鸡蛋搅拌均匀。
4、第四步,用手把搅拌均匀的面粉揉搓十几分钟,放入倒有热水的电饭煲里醒一醒。
5、第五步,等到醒面成功以后,大概变成两倍大以后拿出。
6、第六步,把拿出的面团揉搓成长条以后切成小块,做成小圆形。
7、第七步,在电饭煲里面刷一层花生油,然后把圆形面团放进去。
8、第八步,在电饭煲里面定时半小时,然后刷上鸡蛋和芝麻。
9、第九步,在电饭煲里面继续蒸五十分钟,然后起锅。简单美味的手撕面包就做好了。