1、荸荠削皮备用
2、削好皮的荸荠煮熟,颜色变透明一些就是熟了
3、五花肉切薄片
4、荸荠也切片备用,切半根葱花备用
5、锅中放油,将肉炒熟,加适量生抽
6、放入葱花炒香
7、放入荸荠翻炒均匀,放盐调味
8、简简单单出锅啦,味道非常好