1、首先把巧克力融化。如果家里有微波炉,可以直接放到保温盒里加点水,转个两分钟就好了,如果家里没有微波炉,可以在锅里放上蒸笼,加水,把巧克力放到碗里,大火烧个七八分钟,巧克力就可以化了,如果你想味道更好一些,可以考虑里面加一些牛奶。
2、将锅里加水,放入蒸笼,将小碗里的巧克力放到蒸笼上,打开火,火不要开得太大。
3、往碗里加入牛奶。牛奶可以选择你喜欢的口味牌子,不一定非得是图中的牛奶,个人觉得纯牛奶好一些。
4、将需要用的草莓洗干净,买草莓的时候选择颜色漂亮的,做起来的时候会显得格外好看。
5、这时候锅里的巧克力已经融化的差不多了。最好能够融得彻底一些,在一边融化巧克力的时候,你需要做一些额外的工作。
6、准备好百力滋,巡綮碣褂或者类似的长条形的饼干,最好选择甜味的,因为草莓和巧克力都是甜的,再选择咸味的饼干味道有点违和。剧安颌儿如果你不喜欢用百力滋,那可以找一些长度适量的塑料小棒来作为草莓的支撑,只要保证干净卫生就可以了。
7、将草莓用百力滋穿起来,穿的时候小心一些,因为百力滋很容易断的。
8、接着将穿好的草莓蘸上融好的巧克力,最好是能够一下子把百力滋和草莓穿起来,因为巧克力融化之后又很容易凝固起来,到时候就蘸不了了。
9、最后就是装盘了,旁边可以选择一些你话浙邻凉喜欢的其他水果,还可以撒一些果仁和葡萄干,最好能够将果仁弄碎了放到巧克力里面,这样蘸的时候可以蘸的很均匀,也不用担心果仁掉下来。