1、准备适量的花生米，先用食物料理机把花生米加工成碎碎的。
2、在加工好的碎花生米当中，加入适量的白糖。加白糖的量因人而异，喜欢甜点就多放点糖，然后用勺子把二者搅拌均匀，这样就做好饺子的馅了。
3、开始包饺子了，和平常包饺子过程一样，只是因为这种花生白糖的馅不带水倪茸诚枳份，比较干，所以包饺子的时侯要多一个步骤，需要在饺子皮的边缘抹上一丁点儿的水，这样比较容易包好。
4、锅里倒入小半锅花生油，等到油烧到开始冒烟了，就说明油已经烧开了，这时侯把包好的饺子逐一放入油锅，大约三四分钟，饺子两面金黄了，这样金灿灿的饺子就可以出锅了。
5、在夏日的午后当成小点心来食用，吃起来又香又脆，外酥里嫩，吃的时侯记得要配着清凉解暑的绿豆汤，这样不但好吃，洹彭岣啬而且一点都不用担心吃炸的东西会上火的问题哦。而且，这款点心因为主料是花生米，花生米不但有补血的功效，多多食用还有助于增强记忆力，它不但美味，而且有营养。亲爱的你们，有兴趣试一下么？