1、将所有主料放入面包桶内(黄油除外)。
2、将面包桶放入面包机内,启动和面程序20分钟。
3、20分钟后检查一下面团到达了扩展程度。
4、然后加放软化后的黄油,再次启动面包机的和面程序20分钟。
5、20分 钟结束后,把面团取出,分成8个小剂子滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
6、取一个小剂子,擀成长条。
7、然后由上至下卷起。
8、再搓成长条,然后围起一圈。
9、把热狗肠放 入面团中间。
10、依次做好其它的,放烤盘内发酵。
11、发酵至比原来两倍大。
12、再刷上鸡蛋液。
13、表面挤上沙拉酱。
14、撒上葱花。
15、烤箱预热165度,中层烤18分钟至表面上色 即可。
16、将烤好的面包取出,放至手温热时放入保鲜袋保存。
17、成品