1、紫薯蒸熟。蒸的紫苏比较好用，因为水分较少，比较容易弄散，但是需要时间很长才能蒸熟，所以也可以在熬粥的时候整块放进去煮，千万不要切开，因为煮得太烂紫薯的营养成分流失严重。
2、面粉与发酵粉泡打粉奶粉扮匀后，紫薯用筷子打成粉状糊状，越细越好，山楂也同样弄成泥，然后与面粉混合。囗寝嗵若先用提前准备好的温糖水和面，然后用白水。面和好后静待省发。我一般都是早上发面，中午做。加奶粉是为了要奶香味，比牛奶好闻，提高香甜感。和面的照片明明拍了，可以找不到了。
3、揪面剂儿，在掌心内团得差不多成圆形了，然后放在案板上，手掌平开呈顺时针憾事转动，面剂儿，直到滚圆为止。面团越圆做出来的饼就越圆，也就越漂亮～
4、面团用手轻轻拍扁，形状全在拍的过程中掌握，不要用力过猛，不然饼的松软度就达不到了。拍成后取几粒葡萄干嵌进去，然后上锅开烙。
5、这也是我第一次做，我用的电饼铛，其实用煤气或者电磁炉做会更好，因为电饼铛不能调节温度。这个用小火慢慢煎，既要煎得松软鼓起，又不要有太重的锅巴色才是最理想的。
6、紫薯松饼出锅咯～酸甜松软，且有浓浓的奶香味儿，宝宝爱得简直不行咯～老少皆宜咯～
