如何制作韭菜牛奶鸡蛋饼

1、首先将200克面粉放入碗中，加入3个鸡蛋，10克盐，300克纯牛奶，调成稀面糊

2、用过滤网过滤，加入10克韭菜碎，搅拌均匀，起锅刷油

3、倒入面糊，摊平小火煎至两面金黄即可