1、将牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、盐相继放入盆中
2、揉成光滑面团,放入冰箱发酵12小时左右,发至二倍大
3、取出分成等分,排气,滚圆
4、其中一个生胚擀成长方形,要比海苔要大,上面撒上肉松,四周边缘留出空白
5、铺上海苔一张,卷起,放入烤箱静等二次发酵
6、发至二倍大后刷上蛋液,放入烤箱约170度烤13分钟,取出即可食用
1、将牛奶、鸡蛋、面粉、酵母、糖、盐相继放入盆中
2、揉成光滑面团,放入冰箱发酵12小时左右,发至二倍大
3、取出分成等分,排气,滚圆
4、其中一个生胚擀成长方形,要比海苔要大,上面撒上肉松,四周边缘留出空白
5、铺上海苔一张,卷起,放入烤箱静等二次发酵
6、发至二倍大后刷上蛋液,放入烤箱约170度烤13分钟,取出即可食用