1、香菇浸泡30分钟、糯米隔夜浸泡、香肠、香菇切丁
2、糯米中加入香肠、香菇、生抽、蚝油、糖拌匀静置20分钟
3、鸡翅脱骨
4、用牙签把鸡翅一头先封住,然后往另一头塞米,塞至八分满,再用牙签把另一头封住
5、放入蒸锅中蒸20分
6、热锅冷油,放入葱、姜、八角、香叶小火炒香
7、倒入鸡翅、生抽、红烧酱油、糖,加水没过鸡翅,盖上锅盖中火烧至上色
8、最后大火收汁,撒上白芝麻,抽去牙签装盘即可
1、香菇浸泡30分钟、糯米隔夜浸泡、香肠、香菇切丁
2、糯米中加入香肠、香菇、生抽、蚝油、糖拌匀静置20分钟
3、鸡翅脱骨
4、用牙签把鸡翅一头先封住,然后往另一头塞米,塞至八分满,再用牙签把另一头封住
5、放入蒸锅中蒸20分
6、热锅冷油,放入葱、姜、八角、香叶小火炒香
7、倒入鸡翅、生抽、红烧酱油、糖,加水没过鸡翅,盖上锅盖中火烧至上色
8、最后大火收汁,撒上白芝麻,抽去牙签装盘即可