1、首先把金桔的尾巴去掉,加水和一勺盐,抓洗几分钟,洗干净备用。
2、在锅里多放一点冰糖,放入金桔和等量的水。
3、开中小火慢慢煮,煮至水分熬干,变黏 稠就可以关火了。
4、最后把放凉以后的冰糖金桔密封在罐子里面就可以了,美味的冰糖金桔就出炉了。