苦瓜干怎么晒是绿色的

1、把新鲜的苦瓜洗干净晾干，清洗干净后晾干水分

2、切成片状用盐腌制

3、放到蒸笼上加热至五分熟

4、取出来放到 铁网上，再放到通风的地方晾干