葱油金针菇如何做？

1、金针菇切去根部洗净，香菜切段，红椒切圈。

2、锅中加水，放入金针菇焯熟盛入碗中，加入葱丝、生抽、盐、红椒、香菜。

3、锅中烧油倒在葱丝上，搅拌均匀即可。

4、总结如下。