1、鲜藿香洗净,控尽水分,剁成细茸。
2、芝麻酱入碗,加入50克热水调匀成稀糊状,待用。
3、坐锅点火,注色拉油烧至四成热,下鲜藿香茸略炒。
4、倒入芝麻酱炒香,盛入小碗里。
5、加入食盐、白酱油和味精调匀,即成。