冷冻海鲈鱼的家常做法

1、首先解冻好海鲈鱼

2、加盐，料酒，生姜，码二十分钟

3、热锅，低温油小火慢煎两面几分钟

4、加生姜，料酒，生抽，糖，少许醋，上色，加葱

5、加热水漫过海鲈鱼炖20分钟熟