1、准备食材:将花生米1斤、黄豆半斤,提前冲洗干净,泡在水中(最好前一天晚上泡上)。
2、开始煮花生米前,将泡好花生米、黄豆从盆中捞出,放入高压电饭锅内胆中,再放入自来水(水量是比花生米、黄豆多一倍的量)。
3、然后,准备适量的花椒、八角,放入锅中。花椒、八角的量要尽量少。五香味太重会影响花生米和黄豆的自然香味。
4、然后,放适量的盐在锅中。盐的量也不易过多,1~2小勺即可。
5、然后,盖好锅盖,插上电源,选择煲汤一档键即可按下(标准时间23分钟)。
6、待23分钟后,电压力锅自动报警,发出鸣笛的声猕智烈寓音,即可将电源拔掉,待泄压阀落下后,即可开盖,将花生米、黄豆捞出食用,美味又营养。