1、肉馅在超市我们经常看到已经搅碎的肉馅成品，单单从外观我们很难看出有什么不同，但是这些肉类价格低，不可能是整块的肉搅碎的，一般都是些碎肉混合搅碎的，并且肉的品质情况不得而知，所以我们最好不要购买此类肉馅
2、散装咸菜散装酱菜摆的整整齐齐，但是我们却无法知道盛装的容器是否干净，保质鲋逐噗瘀期是否有保障，再说一般都不盖盖子，超市人口流动这么大，很难保证食品的安全；同时腌制食品含有过高的亚硝酸盐致癌物，生活中我们还是少吃为妙
3、散成的肉类熟食由于没有包装的限制，你很难知道这些肉类是什么时候制作的，以及是否含有大量防腐剂，毕竟肉类价格高，不能保证当天肯定卖完，虽然超市有规定，但是一般都是承租制，很难得到保证，对于此类商品我们要少吃
4、散装面食馒头、花卷以及油饼等面食基本上是我们每天都要购买的，对于面食我们要做到摸、看、闻，试别是否变质，能要热的就不要凉的，这类食品很容易变质，包装袋上的日期仅供参考（可能被拆了重装）
5、散装水饺等冷冻速食冷冻水饺等直接散放在冰柜上，没有包装袋与外界隔绝，很难做到卫生达标，再就是食品是否变质问题，这类食品的保质期要求宽泛，不法商家可能继续售卖变质商品，所以我们最好还是购买密封食品比较有保障
6、散装水果拼盘散装的水果拼盘看起来特别的好看，花花绿绿的，看起来就食欲大增。我们不要被表象欺骗了，这类水磨营稼刻果可能是部分变质的水果被切除后留下的看似良好的部分，即使用的是没有变质的水果，长期在保鲜膜的包装下，即使变质也很难看到。水果一旦切开就开始迅速变质，所以我们不要图好看而丢了健康
