1、先把带鱼清理干净后切成块,再控干水份放在盘子里备用。
2、取半包炸鸡粉,蚝油,生姜,盐,搅拌均匀后腌十分钟。
3、锅烧六成热,放量花生油,把腌好的带鱼块放进锅里炸。
4、炸好一面后再小心翻过来炸第二面。
5、二面炸好后,把多的油倒进一个小碗里。
6、再把炸好的带鱼放进碗里,准备开吃了。喷香喷香滴,味道好极了。
1、先把带鱼清理干净后切成块,再控干水份放在盘子里备用。
2、取半包炸鸡粉,蚝油,生姜,盐,搅拌均匀后腌十分钟。
3、锅烧六成热,放量花生油,把腌好的带鱼块放进锅里炸。
4、炸好一面后再小心翻过来炸第二面。
5、二面炸好后,把多的油倒进一个小碗里。
6、再把炸好的带鱼放进碗里,准备开吃了。喷香喷香滴,味道好极了。