1、准备好银耳豆浆的食材:黄豆、银耳、红枣。
2、准备好木瓜。
3、将黄豆浸泡一夜。
4、银耳浸泡一夜(或4小时以上)。
5、红枣去核切成小丁。
6、银耳去黄心切成小朵。
7、将泡黄豆、银耳、红枣丁放入豆浆机。
8、添加水至上下线之间。
9、按键“五谷豆浆”。
10、听到蜂鸣声时关掉电源。银耳豆浆比较浓稠,不用过滤。
11、将木瓜一切两半,其中一半去皮去籽切成小块。
12、另一半用去籽小刀切成花口,做成木瓜盅。
13、做好的银耳豆浆放入煮锅,倒入冰糖。
14、冰糖煮化后放入切好的木瓜。
15、煮五分钟即可。
16、盛入木瓜盅内或者容器中。