1、第一步:鸭舌解冻
2、第二步:加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜
3、第三步:先把鸭舌煮过一遍. ( 爱吃辣的可以加入辣椒一起煮.)
4、第四步:把煮过一遍的鸭舌水洗一遍, 热锅倒油加入糖,, 把鸭舌倒入翻炒几分钟后再加盐, 鸡缔眠箨盘精, 酒.继续翻炒
5、第五步:加入一小半碗酱油.麻油继续翻炒, 盖上锅盖焖3/4分钟
6、第六步:最后一步: 倒入可乐, 盖过鸭舌,, 调大火加盖烧到收汁就好了
7、第七步:装盘即可
1、第一步:鸭舌解冻
2、第二步:加入卤水料, 八角, 十三香, 盐, 鸡精, 料酒, 姜和蒜
3、第三步:先把鸭舌煮过一遍. ( 爱吃辣的可以加入辣椒一起煮.)
4、第四步:把煮过一遍的鸭舌水洗一遍, 热锅倒油加入糖,, 把鸭舌倒入翻炒几分钟后再加盐, 鸡缔眠箨盘精, 酒.继续翻炒
5、第五步:加入一小半碗酱油.麻油继续翻炒, 盖上锅盖焖3/4分钟
6、第六步:最后一步: 倒入可乐, 盖过鸭舌,, 调大火加盖烧到收汁就好了
7、第七步:装盘即可