1、茶树菇和黑木耳浸发1小时以上,大筒骨(买的时候请卖家切至2-3段)洗净备用,(请忽略昨天做烧卖做馅多的一块肉皮
2、黑木耳和茶树菇泡发之后洗净,茶树菇切段。同时准备好生姜片、2片香叶、1个八角
3、将洗净备用的筒骨放入炖锅中,加至最低刻度线的水(因为只有一根大筒骨,水位加至最低刻度线够了)
4、分别放入泡发洗净的黑木耳、茶树菇、香叶、八角、生姜、料酒
5、九阳炖锅调至营养汤模式,自动跳出3小时,开始炖汤
6、在炖炀开始的时候,白萝卜洗净,同时定时2小时,炖汤2小时后放萝卜
7、白萝卜去皮切片,备用
8、炖汤2小时后加入白萝卜和少许盐
9、3小时后一锅好汤呈现诱人的色泽和香气,令人食欲大增
10、再来一个近景