1、原材料:西红柿两个,白玉菇适量,鸡蛋一个,淀粉水少量,嫩豆腐半块
2、西红柿去皮切丁,锅里加少量食用油,炸成番茄汁,倒入白开水,大火烧开
3、大火烧开后加入豆腐块
4、加入白玉菇
5、淀粉勾芡
6、浇入鸡蛋
7、加白糖适量最后,关火,加入葱花,香油,出锅
1、原材料:西红柿两个,白玉菇适量,鸡蛋一个,淀粉水少量,嫩豆腐半块
2、西红柿去皮切丁,锅里加少量食用油,炸成番茄汁,倒入白开水,大火烧开
3、大火烧开后加入豆腐块
4、加入白玉菇
5、淀粉勾芡
6、浇入鸡蛋
7、加白糖适量最后,关火,加入葱花,香油,出锅