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吉利丁片自制果冻

时间:2024-10-13 17:18:16

1、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,(2个模具就泡两片,一个就泡一片,一片是5克的),2-3分钟就好了。(跟苕粉一样软了就是泡好了)不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。

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2、牛奶➕糖➕吉利丁片,下面我是隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化!正好一铜择珏觑盒奶装满一个模具,一个模具用一片吉利丁。

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3、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入模具,再倒入液体。

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4、倒好放入冰箱冷藏2小时,我的大概一个半小时就成型了。

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