1、鸡蛋3个,用筷子打散加少许油,葱切小段;
2、小草莓柿子(这种小西红柿口感特好,甜味大一些生吃口感很好)切块。
3、锅烧热放油,倒入搅拌好的蛋液。
4、用铲子切成块;
5、倒入切好的西红柿翻炒,出锅前调味放入小葱段。